Một vài món nhà siêu ngon, cực hợp cho dân văn phòng, công thức đơn giản, không nhiều dầu mỡ

Nhịp sống hối hả khiến mọi người không có thời gian để nấu những bữa ăn ngon. Với những món ăn dưới đây, chắc chắn các bạn sẽ có các bữa ăn đầy dinh dưỡng, ngon và đa dạng.

Ớt xanh xào thịt thăn heo

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, món ngon cho dân văn phòng

Gợi ý một vài món ăn dễ làm, nhanh chóng, cực hợp với dân văn phòng

Thành phần: ớt xanh, thịt thăn, hành lá, gừng, muối, rượu nấu ăn, tinh bột, xì dầu, dầu ăn, hạt nêm.

Cách thực hiện:

Bước 1: Làm sạch thịt thăn heo, thái thành các dải dài 3-5 cm.

Bước 2: Ớt xanh rửa sạch, bỏ hạt, sau khi bỏ cuống cắt thành dải dài khoảng 5cm. Cho thịt thăn vào tô, thêm muối, rượu nấu ăn, hạt nêm, xì dầu trộn đều và ướp trong 10 phút.

Bước 3: Lấy một chiếc bát nhỏ, cho một thìa tinh bột, một ít hạt nêm, một lượng xì dầu và nước thích hợp vào khuấy đều, tạo thành nước sốt. Cho dầu vào nồi, đun nóng dầu đến 70% thì cho thịt heo vào xào, xào cho đến khi chuyển màu thì cho ra đĩa.

Bước 4: Chuẩn bị một chiếc chảo khác, cho dầu ăn vào, sau khi dầu nóng thì cho hành lá và gừng băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho thịt thăn vào đảo đều, cuối cùng cho ớt xanh vào đảo đều khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Trứng gà xào với ớt xanh

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, món ngon cho dân văn phòng

Thành phần: ớt xanh, trứng, hành lá cắt nhỏ, hạt nêm, muối, dầu ăn.

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa ớt xanh bằng nước sạch, bỏ hạt rồi thái sợi nhỏ. Đập trứng ra bát, dùng đũa đánh tan.

Bước 2: Cho một chút dầu ăn vào chảo, đun nóng, đổ trứng vào xào chín rồi cho ra đĩa. Lại cho thêm một chút dầu vào, cho ớt xanh và trứng vừa chiên vào đảo đều trên lửa to, thêm hạt nêm, muối đảo đều khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Nấm kim châm hầm thịt bò

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, món ngon cho dân văn phòng

Nguyên liệu: thịt bò, nấm kim châm, dầu ăn, tỏi băm nhỏ, hành lá cắt khúc, bột cà chua, hạt nêm.

Cách thực hiện:

Bước 1: Sau khi cắt bỏ rễ, rửa sạch nấm kim châm, chuẩn bị tỏi băm, hành lá băm nhỏ và thịt bò.

Bước 2: Sau khi nước trong nồi sôi, bạn đổ phần bò vào chần, vớt ngay ra rửa sạch sau khi thịt bò chuyển màu.

Bước 3: Đun nóng chảo với một chút dầu rồi phi thơm tỏi băm, sau đó cho bột cà chua vào đảo đều, thêm nước sôi đun trên lửa lớn, đến khi nước sôi thì cho nấm kim châm và thịt bò vào. Thêm chút muối, hạt nêm rồi đun sôi khoảng 1 phút rồi cho ra thưởng thức.

Tin cùng chuyên mục

Nga tuyên bố bắn rơi 3 máy bay chiến đấu của Ukraine

- Nga thông báo bắn rơi 3 máy bay chiến đấu ném bom của Ukraine, trong đó có một chiếc bị loại khỏi vòng chiến đấu ở gần đảo Rắn.


Bắt Phó Giám đốc Sở Tư pháp và Phó Cục trưởng Cục thuế

- Phó Giám đốc Sở Tư pháp và Phó Cục trưởng Cục thuế Phú Yên bị bắt tạm giam để điều tra tội Vi phạm quy định về quản lý, sử dụng tài sản Nhà nước, gây thất thoát lãng phí.


Tổng thống Mỹ Joe Biden nhận lời mời thăm Việt Nam

- Thủ tướng Phạm Minh Chính đã chuyển lời của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng và Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc mời Tổng thống Mỹ Joe Biden sớm thăm Việt Nam, ông chủ của Nhà Trắng đã vui vẻ nhận lời.


Pháo đài Azovstal nguy cấp, chỉ huy Ukraine cầu cứu tỷ phú Elon Musk

- Chỉ huy lực lượng Ukraine ở Mariupol kêu gọi tỷ phú giàu nhất thế giới Elon Musk can thiệp để sơ tán những người vẫn đang cố thủ trong nhà máy


Ăn ngay một tép tỏi khi đi ngoài trời lạnh về: Cơ thể lập tức nhận được 7 điều giúp thân khỏe, tâm an

Tỏi không chỉ là gia vị mà còn giống như vị thuốc, mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể.


Xưởng nội thất cháy dữ dội, cột khói bốc cao hàng chục mét

- Xưởng sản xuất của công ty nội thất sát khu dân cư bốc cháy dữ dội, cả khu nhà xưởng chìm trong biển lửa, nhiều tài sản bị thiêu rụi, hư hỏng.


Ôtô lao xuống hồ thủy điện, phó hiệu trưởng trường THPT ở Sơn La tử vong

Trên đường đi làm, chiếc ôtô do thầy phó hiệu trưởng Trường THPT Mường Bú (huyện Mường La, tỉnh Sơn La) điều khiển bất ngờ đâm vào hộ lan rồi lao xuống lòng hồ thủy điện. Khi lực lượng chức năng cứu vớt được thì nạn nhân đã tử vong.


Báo giới Đông Nam Á ấn tượng với bầu không khí tuyệt vời ở sân Thiên Trường

- Không có đội chủ nhà thi đấu, nhưng tất cả các trận ra quân của các đội thuộc bảng B SEA Games 31 vẫn nhận được sự cổ vũ cuồng nhiệt của hàng vạn người hâm mộ, điều hiếm thấy xưa nay.